Ganajlı Tart

Ganajlı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un

Ganaj İçin ;

• 1 kutu sıvı krema
• 80 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata
• Süslemek için 7 – 8 tane çilek

Ganajlı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Yağ süt kakao vanilya kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Unu da ekleyip önceden ısıttığımız 160 derece fırında 20 – 25 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Sıvı kremayı ocak da ılık olana kadar ısıtıyoruz.
5. Parçaladığımız çikolataları içine ekliyoruz.
6. Çikolatalar erimeye başlayınca ocak dan alıp çikolata tam eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Soğuyan kekimizin çukur kısmına yaptığımız ganajı döküp donduktan sonra çilekle süslüyoruz.