Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü yada pirzola
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• Yarım kavanoz hazır garnitür
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sebzeli çeşni
• Karabiber
• Kekik

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Yarım rendelenmiş kaşar peyniri

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tavuk kuşbaşı şeklinde doğranır. Az bir yağ ile tavada kavrulur. Üzerine yemeklik doğranmış soğan eklenir. Daha sonra kırmızı biber ve domates küçük küçük doğranmış şekilde eklenerek yumuşayıncaya kadar kavrulur. En son garnitür ve baharatlarımız eklenerek bir iki dakika sonra ocaktan alınır. Uygun fırın kabına dökülür.
Beşamel sos için tereyağı ve un bir tencerede kavrulur. Üzerine iki bardak süt eklenir. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenir.
Tavuk karışımımızın üzerine beşamel sos düzgün bir şekilde yayılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekilerek fırına verilir. 180 dereceli fırında Üzeri kızarıncaya kadar bekletilir. Tarifimiz hazır şimdiden afiyet olsun 😋