Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk (Çok Lezzetli)

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kadar tavuk bonfile
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Garnitür
• Pul biber, karabiber, kekik, tuz
• Sıvı yağ

BEŞAMEL SOS İÇİN;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 yemek kasıgı tepeleme un
• 1. 5 su bardağı süt
• Karabiber, tuz

ÜSTÜ İÇİN;

• Kaşar peyniri

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavamıza sıvı yağı alıyoruz ve küp küp doğranmış tavuğumuzu koyuyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince biberlerimizi ekleyip soteliyoruz. Daha sonra suyu süzülmüş garnitürleri ekliyoruz. (ben hazır kullandım). Son olarak baharatları ekleyip altını kapatalım.
Beşamel sos için tereyağımızı tencereye alıp eritiyoruz. Sonra unumuzu koyup kavuruyoruz ve sütümüzü ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz(dikkat edelim topaklanmasın). Altını kapatıp karabiber ve tuzumuzu ekliyoruz.
Borcama önce tavuk sotemizı ekliyoruz. Üstüne beşamel sosumuzu döküp yayıyoruz. Rendelenmiş kaşar peyniride ekleyip 180 derece fırında kaşarların üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Enfes bi lezzet.

Afiyet olsun.