Garnitürlü Bulgur Salatası (Diyettekiler İçin Favori Salata)

Garnitürlü Bulgur Salatası (Diyettekiler İçin Favori Salata) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1, 5-2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 su bardağı garnitür
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı mısır
• 2 tane salatalık turşusu (kornişon değil kavanozdakilerden)
• 2 çay kaşığı kadar tuz

Garnitürlü Bulgur Salatası (Diyettekiler İçin Favori Salata) Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle diyette olupta canı yoğurtlu bir makarna salatası çekenler için hafif ve muhteşem bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle bulguru yıkayıp süzgece alıyoruz.
2. Sonra uygun bir tencereye yağı koyup az kızınca bulguları koyup kavuruyoruz.
3. Üzerine tuzunu atıp sıcak su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
4. Daha sonra ben garnitürümü hazır kullandım ama evde de dilerseniz yapılabilir.
5. Garnitürü sudan geçirip, mısırı, ve doğradığım turşuyu bir kaba alıyoruz.
6. Yoğurt ve mayonezini bir kapta iyice çırpıyoruz. ( bu aşamada tuz kullanmadım çünkü bulgurda tuz vardı yeteri kadar).
7. Bulgur aynı pilav yapar gibi suyunu çekiyor ve tane tane olduktan sonra soğuması için cam bir tabağa alıyoruz.
8. Soğuduktan sonra hepsini karıştırıyoruz.
9. Dilerseniz son aşamada içine bir tutam dereotu da atabilirsiniz gayet güzel yakışacaktır. Ben süslerken koymayı tercih ettim.
10. Başta bahsettiğim gibi gayet pratik, sağlıklı bir tarif bence misafirlere bile yapılabilir.
11. Tarifteki ölçüleri kendi ağız tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
12. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Deneyenler güzel resimlerini esirgemezlerse beni çok mutlu ederler.