Garnitürlü Kuskus Salatası

Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuskus
• 2 su bardağına yakın su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı garnitür
• Yarım su bardağı mısır
• 3-4 tane kornişon turşu
• 2 diş sarımsak
• 2 tane közlenmiş kırmızı biber
• 2 tane yeşil soğan (Ben sadece yeşil uç kısımlarını kullandım)
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Tuz

Garnitürlü Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye suyu, sıvı yağı ve tuzumuzu koyup kaynamaya alalım. Kaynayan suya kuskusumuzu koyup haşlayalım. Haşlanan kuskusu soğumaya bırakalım biz o sıra da iç malzemeyi hazırlayalım. Kırmızı biber, turşu, dereotu, maydanoz, yeşil soğan ve sarımsağı ufak ufak doğrayalım. üzerine garnitür ve mısırı ekleyip karıştıralım. Başka bir kapta ise yoğurt ve mayonezi karıştıralım. Soğuyan kuskusa önce harmanladığımız malzemeyi en sonda yoğurdu ekleyip karıştıralım. Hazırlanan salatayı birkaç saat dinlendirelim. Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.