Garnitürlü Lokmalık Mantar Çanakları

Garnitürlü Lokmalık Mantar Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
• 4 yemek kaşığı garnitür
• Kaşar peyniri
• Limon
• Dilediğiniz baharatları atabilirsiniz (tuz, pulbiber ,zerdeçal ,karabiber)

Garnitürlü Lokmalık Mantar Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilediğiniz şekilde ister mantarları yıkayın ister soyun. Ben soymayı tercih ettim.
2. Soyduğumuz mantarları limonlu suyun içine atınız mantarlarınız böylece kararmayacaktır.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama mantarları diziyoruz.
4. Üzerine biraz tuz serpiyoruz bir yemek kaşığı olan margarini ufak ufak şekilde mantarların ortalarına paylaştırıyoruz.
5. 170 derecede mantarlar suyunu biraz çekecek şekilde 20 dakika piştikten sonra içerisine birer kaşık garnitürü ekliyoruz .
6. 10 dakika kadar garnitürle tekrar pişiriyoruz.
7. Tekrar üzerine kaşar peyniri ya da beyaz peynir de olabilir serpiyoruz.
8. Kaşarın üzerini istediğiniz baharatla süsleyin ve kaşar kızarana kadar pişirin. (170 derece) servise hazır Afiyet olsun.