Garnitürlü Pırasa Yemeği

Garnitürlü Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ pırasa
• 1 kuru soğan
• 1 domates
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım kavanoz garnitür
• Kimyon, karabiber, tuz
• Su
• Zeytin yağı

Garnitürlü Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kuru soğanımızı tencerenizde zetinyağını koyup minik minik doğrayıp kavuruyoruz .Sonra pırasalarımızı yıkayıp arzuya göre büyük veya küçük doğrayıp soğanla birlikte iki üç dakika suyunu salana kadar çeviriyoruz .Ardından salçamızı ve baharatları ekliyoruz .Güzelce karıştırıyoruz .Sonra küp küp doğradığımız domatesleri ve garnitürü ekliyoruz .Yıkadığımız pirinçimizi de son olarak ekleyip üstü batana kadar su koyup bir limonu da sıkıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsunn.