Garnitürlü Pırasa

Garnitürlü Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo pırasa
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 iri boy küp doğranmış havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) limonun suyu (az olabilir isteğe göre herkes kendi servisine atabilir)

Garnitürlü Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Pırasaları yıkayıp ayıklıyoruz ve 1 parmak genişliğinde kesiyoruz. Düdüklü tenceremize koyuyoruz. Pirinç harici diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz 1 su bardağı kaynamış su koyuyoruz ve pirinci de ekleyip ocağımıza alıyoruz. Kaynamaya başlayınca kapağı kapatıp. 10-15 dk kadar pişiriyoruz. Yanında yoğurt ve limonla servise hazır. . Afiyet olsun. .