Garnitürlü Tavuk

Garnitürlü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 6 adet büyük boy mantar
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• Kontrollü tuz (Soya sosu tuzludur) karabiber

Garnitürlü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Doğranan tavuklar sıvı yağda sotelenir. Mantarlar ince ince, soğanlar piyazlık, havuç ve biberler de uzun uzun doğranıp tavuğa eklenir. Sotelemeye devam edilir. En son mısır, soya sosu ve baharatlar katılıp bir iki dk daha çevrilip servis edilir.