Garnitürlü Tavuk Baget

Garnitürlü Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane tavuk baget
• 4 orta boy patates
• 4 orta boy havuç
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı bezelye
• 2 tane domates (Konserve de kullana bilirsiniz)
• 2 tane yeşil biber
• Tuz
• Kırmızı pul biber

Garnitürlü Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. ☆ Öncelikle bir tencereye butları yıkayıp koyalım.
2. Butların üzerine 2 3 parmak geçecek kadar su koyalım ve tuzunu atalım butlar yarı pişmiş hale gelince altını kapatalım.
3. ☆ Garnitürü için sebzelerini yıkayıp havucunu ve patatesini soyalım sebzelerini küp şeklinde doğrayalım ve soğanı jülyen doğrayalım.
4. ☆ Daha sonra yuvarlak borcam fırın kabına bezelye hariç doğradığımız sebzeleri alalım
5. ☆ Kırmızı biber atıp karıştıralım
6. ☆ Bir tabağın içerisine zeytin yağını alalım salçasını katıp karıştıralım
7. ☆ Bagetleri teker teker salça karışımına bulayalım
8. ☆ Garnitürün aralarına yerleştirelim
9. ☆ Üzerine kalan salçalı yağı gezdirelim
10. ☆ Bagetlerin suyundan yemeğin üzerine 2 kepçe ilave edelim
11. ☆ 200 derece fırında 45 dk pişirelim daha sonra bezelyesini ekleyip 15 dk daha pişirip fırını kapatalım

☆ yemeğimiz servise hazır afiyet olsun 🤗😋👩‍🍳

Not: garnitürüne tuz atmayalım bagetin suyunun tuzu yeterli olacaktır.