Garnitürlü Tavuk Sarması

Garnitürlü Tavuk Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça tavuk pirzola
• 1 adet küçük patates
• 1 adet küçük havuç
• Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
• ( hazır garnitürde kullanabilirsiniz)

Sosu İçin ;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Garnitürlü Tavuk Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk severler için değişik bir lezzet ;

1. Öncelikle patates ve havucu küçük küçük doğrayarak yumuşayana kadar suda haşlıyoruz ve pişen garnitürlere bezelyeyi de ekleyerek kenara alıyoruz.
2. Başka bir kapta sosu hazırlayıp, tavuk pirzolaları yırtmadan incelterek sosun içinde yarım saat bekletiyoruz.
3. Daha sonra tavuk parçalarının içlerine garnitürlerimizde koyarak dikkatlice satıyoruz açılacağını düşünüyorsanız kürdanla ağız kısımlarına batırın.
4. 180 derecede ısıtılmış fırınımızda kızarana kadar kızartıyoruz. Afiyet olsun 😉