Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan (küçük doğranacak)
• 3 adet yeşil biber(küçük doğranacak)
• 3 adet domates(kabuğu soyulup içinin çekirdekleri kısmı kesildikten sona küçük doğranacak)
• 3 diş sarımsak (küçük doğranacak)
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber
• 1 tutam ince kıyım maydanoz taze nane
• 1 küçük kase iri kesilmiş ceviz

Sosu İçin:

• 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyyağı
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tüm doğranmış malzemeleri derin bir kapta birleştirip harmanlayalım servis tabağına alalım sos malzemelerini, tuzu, baharatları küçük kasede iyice çırptıktan sonra üzerine gezdirerek dökelim afiyet olsun.