Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane domates
• 1 tane büyük boy soğan
• Yarım demet maydanoz (yoksa kuru nane de kullanabilirsiniz)
• 2 adet yeşil biber (toz biber de kullanabilirsiniz)
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz
• Kimyon

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle domateslerimizin ve soğanlarımızın kabuklarını soyuyoruz. Ardından domateslerimizi, soğanlarımızı ve biberlerimizi ince ince kıyıyoruz. Geniş bir tabağa alıyoruz. Ben evde maydanoz ve yeşil biber olmadığı için toz biber ve kuru nane kullandım. Sizde eğer evde bulunmuyorsa ve acil yapmanız gerekiyorsa bu şekilde yapabilirsiniz. Tabağa aldığımız salatamıza kuru nane ve toz biberi de ekledikten sonra üzerine biraz zeytinyağı ve nar eksimizi ekliyoruz. Bunun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak tuzumuzu da ekledikten sonra tabağa iyice yayıyoruz. Afiyet olsun.