Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 2-3 dal taze soğan
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1, 5 tatlı kaşığı sumak
• Yeterince tuz
• 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz içi (dilerseniz salatalıkta ekleyebilirsiniz)

Gavurdağı Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesler mümkün olduğunca küçük doğranır ve uygun bir karıştırma kabına alınır(dilerseniz domateslerin kabuklarını soyabilirsiniz).
2. Biber, taze soğan ve maydanoz küçük küçük doğranır.
3. Soğanı küçük doğrayın ve üzerine tuz serperek ovalım.
4. Dövülmüş cevizleri ekleyin.
5. Küçük bir kaseye zeytinyağı, tuz, sumak, nar ekşisi, yarım limonun suyunu koyun karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin ve güzelce salatayı karıştıralım.
6. Salatayı servis tabağına alarak servis yapalım.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.