Gaziantep Bayram Kurabiyesi
Gaziantep Bayram Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram sade yağ
- 500 gram çekilmiş şeker veya pudra şekeri
- 500 gram un
- 500 gram çekilmiş irmik
- 200 gram antep fıstığı (üzerine)
Hazırlanışı
- Şeker ile sade yağı iyice eriyene kadar karıştırarak yoğuruyoruz sonra irmik ve ununu ilave edelim, iyice yoğuralım.
- Hamurumuz kulak memesi kıvamında olup dağılmayan bir hamur olacak şekilde olmalı. (Dinlendirerek belli aralıklarla da yoğurabilirsiniz veya tutturamam diyenler et makinesinde çekebilir ).
- Bir parça yağlı kağıt üzerinde şekil verip fıstığımızı fotoğraftaki gibi ucuna koyup tepsimize diziyoruz.
- 180 derecede kontrollü şekilde kızarmadan pişiriyoruz rengi beyaz kalmalı afiyet olsun .
Not: fıstıklı yapmak isterseniz hamuru ikiye bölüp 500 gram ince çekilmiş fıstık ekleyip iyice yoğurarak yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
