Gaziantep’imin Meşhur Katmeri
Gaziantep’imin Meşhur Katmeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yufka
- Biraz margarin
- Biraz katı kaymak
- Antep fıstığı
- Toz şeker
- Tava
Gaziantep’imin Meşhur Katmeri Tarifi'nin Yapılışı
- Yufka açılır,tam orta kare kısmına margarin rende şeklinde konulur.
- Kendi damak tadınıza göre fıstık ve toz şeker serpilir.
- Her köşelerinden kare şeklinde kapatılır. Yufka katlanma şeklini takip edersek katlanma şeklinde fıstık ve kaymak akmaz.
- Her katlanma yeri geldiği noktalara margarin rendelenir.
- Tavaya bir miktar margarin konulup, arkalı önlü pişirilir.
- Pişince sıcakken toz şeker ve fıstık serpilir yüzüne. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
