Geçmişi Hatırlatan; Mis Gibi Anne Kurabiyesi

Geçmişi Hatırlatan; Mis Gibi Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta akı
• ½ su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Şeker

Geçmişi Hatırlatan; Mis Gibi Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akını, şekeri, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı bir yoğurma kabına alıyoruz.
2. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, un ilave etmeye başlıyoruz.
3. Kulak memesi ķıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarladığımız kurabiyeleri tepsimizdeki yağlı kağıdın üzerine diziyoruz.
5. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını sürüp, üstüne şeker serpiştiriyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 150°c sıcaklığındaki fırında 30 dakika pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun!