Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Arası için

• 2 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek için

• Hindistan cevizi

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremşantiyi hazırlayalım. 2 paket kremşanti ile 1 su bardağı sütü bir kaba alıp çırpalım ve buzdolabına koyalım.
2. Pankek hamurunu hazırlayalım. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve unu ilave edelim tekrar çırpalım. Pankek hamuru elde edelim.
4. Yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ koyalım ve sıvı yağı tavanın her yerine peçeteyle güzelce yayalım.
5. Pankek hamurumuzu tavaya bir kaşık yardımıyla dökelim ve hamurun dağılmasını bekleyelim.
6. Üzeri göz göz olan pankek hamurunu ocaktan alalım.
7. Bütün hamurlar hazır olunca soğumasını bekleyelim.
8. Buzdolabına koyduğumuz kremşantiyi soğuyan pankek hamurlarının bir kısmına dökelim ve hamurun diğer kısmıyla kapatalım.
9. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Gelin bohçası hazır. Afiyet olsun.