Gelin Bohçası

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından az şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

İç kreması;

• 2 paket kremşanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı çikolata parçaları
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurundan önce kremşanti süt ile çırpın ve içine çikolata parçalarını atıp karıştırıp dolaba koyuyoruz.
2. Daha sonrada hamuruna öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.
3. Daha sonra süt, yağ ,un, kakao ve kabartma tozu da katıp pankek hamuru elde ediyoruz klasik pankek pişirme tekniği ile tek tarafını pişirip bir tepsi üzerine soğumaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra kremşanti içlerine doldurup kaşıkla düzeltip hindista cevizine buluyoruz dolaba bırakıyoruz .
5. Biraz soğuduktan sonra ben çikolatayı poşetin içerisine bırakıp sıcak suda eritiyorum ve üzerine delik delip süsledim.
6. Bu kadar aslında kolay pankek usulü çocuklarının seveceği bir yiyeceklerinden biri afiyet olsun 🤭♥️.