Gelin Bohçası (Çantası)

Gelin Bohçası (Çantası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker ( 100 ml )
• 1 su bardağı süt ( 100 ml )
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (50 gr.)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Arası için;

• 2 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• 50 gram beyaz çikolata
• Fıstık

Gelin Bohçası (Çantası) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp güzelce çırpalım içerisine süt, kakao, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpalım.
2. Un ve kabartma tozunuda ekleyip tekrar çırpıp ısınmış teflon tavaya küçük kepçe ile 1 kepçe koyalım eğer büyükse kepçeniz yarım kepçe koyun benim tavam yapıştırmadığı için sıvı yağ koymadım pankek göz göz olunca tavadan alalım.
3. Tek tarafı pişmiş olucak bir tabağa alıp üzerine buz dolabı poşeti koyun ki yumuşasın sertleşip kırılmasın die bütün pankek hamurunu bu şekilde yapıp soğuması için kenara alalım.
4. 1 su bardağı süte kremşantiyi ekleyip güzelce çırpalım soğumuş olan pankeki alıp sıkma torbasına koyduğumuz kremşantiden sıkalım ve katlayalım ( sola kaydırarak yapılışına bakabilirsiniz )
5. Üzeri için; benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatadan üzerine sıkıp antep fıstığı ile renk verelim. Afiywt olsun üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.