Gelin Bohçası (Pratik)

Gelin Bohçası (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket krem santi
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Gelin Bohçası (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtalar çırpılır, yağ ve sütte eklenir çırpılır.
2. Kalan kuru malzemeler eklenir ve akışkan bir kıvam elde edilir.
3. Pankek hamuru elde edilmiş olur.
4. Krem santi bir bardak sütle çırpılır ve dolaba kaldırılır.
5. Hamurlar pankek boyunda yağsız tavada sadece bir yüzü pişirilir. Diğer yüz göz göz olunca zaten pişmiş olur püf nokta sadece tek taraf pişirilecek daha sonra pişen hamurlar tavadan alındıkça bi örtünün altına konur ki yumuşasın eğip bükebilelim.
6. İstediğimiz şekle gelebilsin. Daha sonra krem santiyi içine sıkalım.
7. Yan tarafa gelecek şekilde bükelim ve açıkta kalan kısmı hindistan cevizine batıralım.
8. Üzerinide ister çikolata sosla ister ince uçlu krema sıkıcıyla krem santi sıkarak süsleyelim. Afiyet olsun