Gelin Bohçası Tarifi

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 fincan şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao ( tepeleme)

Dışı için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 fincan süt
• 1 paket krem santi

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır .Sonra süt, yağ, kakao kabartma tozu un ilave edilir krep hamuru elde edilir.
2. Elde edilen hamuru krep tavasında çorba kaşığı ile tavaya döküp tek taraflı pişirelim.
3. Pişen tarafını bir poşetin üzerine koyalım. ( market poşetininin üzerine koyabilirsiniz hamurun kurumaması için)
4. Hamurların hepsini pişirelim, tek taraflı krem şantinin sütünü normal ölçüsünden 2 parmak eksik yapalım.
5. Soğuyan hamurun içine 1 tatlı kaşığı krem şanti koyalım ve katlayalım.
6. Kenarlarını süte batırıp krem şantiye buladıktan sonra servis tabağına alalım. 1 saat dinlendikten sonra servise hazırdır.