Gelin Bohçası Tarifi

Gelin Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

KREMASI İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

BULAMAK İÇİN;

• Yeteri kadar Hindistan Cevizli
• Yeteri kadar Toz Antep fıstığı
• Kürdanın ucuyla kırmızı gıda boyası

SÜSLEMEK İÇİN;

• Çikolata sosu

Gelin Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlayın. Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri koyun koyulaşıncaya kadar pişirin.
2. Sonra vanilya ve tereyağı ilave edin karıştırın soğumaya bırakın.
3. Bir karıştırma kabına yumurtaları ,vanilya ve şekeri koyun karıştırın.
4. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edin karıştırın.
5. Krep hamurundan biraz katı olacak krep tavasına bir kepçe harçtan dökün .
6. Kısık ateşte tek taraflı pişirin.
7. Soğumuş olan kremadan yeteri kadar arasına koyun kapatın.
8. Kenarda bekletin.
9. Gıda boyasını iki üç damla suyla sulandırın ,bir miktar hindistan ceviziyle karıştırın.
10. Hazırlamış olduğumuz gelin bohçalarını sırasıyla Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı ve gıda boyalı Hindistan cevizine bulayın.
11. Servis tabağına alın üzerini çikolata sosuyla süsleyin servise hazır .Afiyet olsun.