Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 Türk kahvesi fincan sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket maskarpone
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Üzerine;

• Benmari usulü bitter çikolata

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremşanti soğuk süt ile çırpıyoruz mikserin ilk yavaş ayarında 3 dakika daha sonra yüksek ayarda 3 dakika çırpıp, üzerine mascarponeyi ilave edip, iyice karıştırıp buz dolabına koyuyoruz.
2. Daha sonra yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz. Daha sonra üzerine sıvı yağı ilave ediyoruz 2-3 dakika mikser ile çırpıyoruz ve daha sonra sütü ilave ediyoruz ve kakaoyu yine mikserliyoruz en son vanilya şekerini.
3. İlave ediyoruz ve unu kabartma tozunu da ilave edip, iyice mikser ile çırpıyoruz yanmaz tavada minik kepçe yardımı ile pankek gibi pişirip, yumuşak kalması için üzerini örtüyoruz ki sert olmasın kolay şekil alsın.
4. Pişirme işlemini bitirdikten sonra kremşantiyi ister sıkma torbasına ister bir tatlı kaşığı ile pankeklerin arasına koyup daha sonra ön kısımlarını hindistan cevizine batırıp işlemi tamamlıyoruz.
5. En son üzerine çikolatayı eritip süslüyoruz ve ben çekilmiş antep fıstığı ile süsleyip çilek ile servis yaptım harika hafif bir tatlı oldu sizlerde elimizdeki meyveler ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun 🥰