Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

👉Derin bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şeker konulup iyice çırpılır. 👉Diğer malzemeler sırasıyla eklenip karıştırılarak akışkan pankek hamuru hazırlanır. 👉Teflon tava ısıtılır ve ısınan tavaya 1 er kaşık pankek hamuru dökülüp yaydırılır. (aman yağ dökmek yok tavaya😂)👉Pankekler tek taraflı pişirilir ve poşet içerisinde soğumaya bırakılır. 👉1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı süt çırpılır. 👉Krem şanti pankek ortasına sıkılır. 👉Pankek ikiye katlanarak şekillendirilir. 👉Açık olan tarafı hindistan cevizine batırılır 👉Bu şekilde hazırlanan gelin çantası soğuması için buzdolabında 1-2 saat bekletilir. 🍴😃

Not; Pankekler tek taraflı olarak kızgın tavada fakat kısık ateşte pişirilir ve çok pişirilmeden çıkartılır. 💮Üzeri pişmemiş gibi görünebilir ama soğuyunca kendini çekiyor. 🌰Yumuşak olunca şekil vermesi daha kolay oluyor. 👉Bu tariften 15 adet gelin çantası çıkıyor.