Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak süt
• 1 su bardağı un
• 1 türk kahve fincanı şeker
• 1 yumurta
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 paket krem şanti (krem şantiyi yapmak için yarım su bardağından biraz fazla süt)

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şantiyi belirtilen miktarda süt ile çırpıp dolaba kaldırıyoruz (sütun miktarını az tutma sebebimiz biraz daha katı kıvam elde etmek)
2. Daha sonra başka bir çırpma kabına şeker ile yumurtayı köpürünceye kadar çırpıyoruz.
3. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip çırpma ya devam ediyoruz. Elde ettiğimiz hamur normal kek hamurundan daha cıvık bir hamur olacaktır.
4. Hamuru elde ettikten sonra ocağın üzerinde yapışmayan tavayı ısıtıp hamurumuzdan ister çorba kaşığı ile ister kepçe ile yuvarlak bir şekilde tavaya döküyoruz üstü tomurcuk olana kadar pişiriyoruz (tek taraflı pişirererek) daha sonra pişirdigimiz kreplerin arasına krem şanti koyarak resimde ki gibi katılıyoruz.
5. Dilerseniz krem şantili olan kısmına Hindistan cevizi, başka bir pasta süsü veyahut çikolata sosu bandirabilirsiniz. Ben sade olarak tercih ettim. afiyet olsun 🤗