Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım  su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti
• 2 adet muz
• 1 çay bardağı hindistancevizi

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra vanilyayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağ ve sütü ilave edip birbirine geçene kadar karıştırıyoruz.
3. Son olarak kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış tavaya eşit parçalar halinde kek karışımını kek dağıtıcı veya bir kaşık yardımıyla azar azar döküyoruz.
5. Bu noktada kısık ateşte yapmanız önemli çünkü içi pişmeyebilir.
6. Göz göz olan pankekleri ters çevirip diğer taraflarını da pişiriyoruz.
7. Üzerlerinin kurumaması için pişen pankeklerin üzerini bir örtüyle örtüp yumuşak kalmasını sağlıyoruz.
8. Kremşantimizi süt ile çırpıp uygun kıvama gelmesini sağladıktan sonra bir kenarda muzlarımızı yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz.
9. Soğuyan pankeklerimize krem şantimizi sürüp muzları ekleyip katlıyoruz.
10. Kenarlarını da hindistan cevizine bulayıp servis tabağımıza alıyoruz.

Afiyet olsun 🤗.