Gelin Çantası

Gelin Çantası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara kreması için

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için

• Hindistan cevizi
• Çikolata

Gelin Çantası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremamızı yapıyoruz. Malzemelerimizi bir tencere alıp ocağa koyuyoruz iyice kıvam alınca margarin ekleyip bir kenara soğuması için alıyoruz.
2. Şimdi keki için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra süt sıvı yağ ekleyip daha sonra süzgeçten un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eliyoruz mikser yardımıyla çırpıyoruz.
4. Ardından yapışmaz tavamızı ocağa alıp ısıtıyoruz.
5. Sıvı yağ eklemeden bir kepçe kek harcımızdan alıp tavamıza döküyoruz .
6. Üzeri yuvarlak yuvarlak olunca kekimiz oldu demektir.
7. Diğer tarafını ters çevirip sadece tavanın ısısını aldıktan sonra kekimizi ikiye katlayıp şeklinizi veriyoruz bir havlu ile örtüyoruz.
8. Bu işlemi harcımız bitene kadar devam ediyoruz.
9. Daha sonra kremamızı sıkma torbasına alıyoruz sıkma torbası yoksa buzdolabı poşetine de alabilirsiniz ucunu kesip kullanabilirsiniz.
10. Ardından kekimizin içine kremamızı döküp hindistan cevizine buluyoruz.
11. Üzerine çikolata döküp servise hazır ediyoruz.İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.