Gelin Kız Kurabiyesi

Gelin Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin( oda sıcaklığında)
• 1 yumurta sarısı ( akı üzerine)
• 1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Hindistan cevizi
• Gıda boyası

Gelin Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao ve un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
2. Unun yarısını koyup yoğuruyoruz.
3. Hamurun yarısını ayırıp bi kısmına kakao, bi kısmına un ilave ediyoruz.
4. Beyaz kurabiyelerimizi uzun şeritler yapıp kesiyoruz.
5. Hindistan cevizinin birazına gıda boyası koyup karıştırıyoruz.
6. Beyaz kurabiyelerin uçlarını yumurta akına ve gıda boyasıyla karışmış hindistancevizine batırıyoruz.
7. Tepsiye diziyoruz.
8. Kakaolu kurabiyelerimizide uzun şerit yapıp kesip uçlarını önce yumurta akına sonra gıda boyasız hindistancevizine batırıyoruz.
9. Tepsiye diziyoruz.
10. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 -25 dk pişiriyoruz. AFİYET OLSUN