Gelin Kurabiyesi

Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket tereyağ ya da margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı (İçine)
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• 2. 5 yemek kaşığı kakao

Gelin Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler yani yağ, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, nişasta ,yumurtanın sarısı, kakao karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenir ve yoğurulur. Hamurdan parçalar koparılır. Elinizi hafif yağlayıp ince rulo yapılır. ve istenildiği boyutta kesilir. Uçları önce yumurta akına sonra susama bulanır. 180 derece fırında pişirilir. Ben bazısına susam yapmadım.