Gelin Tacı

Gelin Tacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet Metro Çikolata
• 100 gr. Tereyağ/margarin
• 4 yemek kaşığı bal
• 250 gr. Mısır gevreği (cornflakes)
• 1/2 (yarım) su bardağı kadar ceviz içi (olmasada olur)

Gelin Tacı Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi ilk defa canım arkadaşım Figen’de yemiştim.
Özellikle çocukların çok sevdiği bir tatlı, üstelik hem kolay, hem de besleyici. Şimdiden yapanların eline sağlık.

Hafif derin bir sos tenceresinde yağı eritiyoruz. Metroları içine doğrayıp onlarında erimesini bekleyip, içine balı ilave ediyoruz. Ben bu aşamada hemen ocaktan alıyorum, malum balın çok ısınmaması gerek.

Gevrekleri derince bir kaseye alıp biraz elimizle kırıyoruz. Sıcak çikolatalı, ballı karışımı içine döküp karıştırıyoruz. Ceviz istersek ekliyoruz.

Üstünü kapatıp çok az buzdolabında dinlendiriyoruz. İsterseniz türk kahvesi fincanına, isterseniz benim yaptığım gibi yumurtalık’lara bastırarak ters çevirebilirsiniz. Ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletmeniz önerilir. Servis yapmadan bir süre önce çıkarırsanız iyi olur.

***Yalnız dikkat etmeniz gereken bir nokta hakkında uyarmak isterim. Buzdolabında çok fazla bekletirseniz şekil vermekte zorlanırsınız. Buzdolabı soğukluğuna göre değişir tabii ama 5 veya 10 dakika yeterli olur. Başıma geldiği için yazmak istedim. :)

Afiyet olsuuun :)