Gelin Tatlısı

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 bardak su
• 3 yemek kaşığı un
• 2 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem santi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Ceviz ya da fındık

Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Şeker ve yumurtaları 6 dakika boyunca ara vermeden mikserliyoruz
2. Un kabartma tozu vanilyayı da ekleyip 2 dakika daha karıştırıyoruz.
3. Büyük boy yağlanmış borcama alıp 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
4. Kek soğuyunca süt şeker karışımını üzerine döküyoruz.
5. Muhallebiye başlayalım. krem şanti hariç bütün. malzemeleri orta ateşte pişiriyoruz.
6. Katılaşınca altını kapatıyoruz. Soğumasını bekliyoruz ve krem şantiyi ekleyip mikserliyoruz.
7. Soğuyan kekin üzerine döküyoruz. Spatula ile dağıtıyoruz.
8. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun