Gerçek Nugget Yapımı

Gerçek Nugget Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemiksiz tavuk eti (500 gr)
• Tuz

Dış Kaplaması İçin;

İlk Katman;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

İkinci Katman;

• 2 adet yumurta

Son Katman;

• 2 paket mısır çerezi
• (Patos Critos & Çerezza Muhabbet, Sinema Gibi )

Gerçek Nugget Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba.
Nugget sevmeyen yoktur sanırım 😋😋
Genelde heryerde tariflerde ve Sözlük açıklamasında galeta unu ile yapıldığı yazar.
Ama dış katmanının gerçekten apayrı bir görüntü ve lezzeti var.
Bende ona en yakın olabilecek aynı tadı verecek bu yöntemi buldum.
Bu şekilde yapan var mıdır bilmiyorum fakat ben bu şekilde yapıldığına hiç denk gelmedim ve kimseyi göremedim bu sebeple de size Kendi Bulduğum Gerçek Nugget Lezzetimin tarifini vermek istiyorum.
Hadi Başlıyalım. ☺☺
Öncelikle Tavuk etleri yıkanıp iyice süzdürülür ve tuz serpilir.
Süzüldükten sonra kesme tahtası üzerinde kalın yerler inceltilip büyük veya ufak kare şeklinde parçalara ayrılır.
Bir kapta un ve nişasta iyice karıştırılır.
Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır.
Mısır cipsi robottan geçirilir ve oda ayrı bir kaba konulur.
Ben critos ve çerezza sinema ikisini karıştırıp yaptım.
Tavaya sıvı yağ konulup kısık ateşte kızmaya bırakılır.
Tavuk parçaları önce unlu karışıma bulanır.
Ardından yumurtaya ters yüz bandırılıp çekilmiş mısır cipsine bulanıp kızgın yağda orta ateşte kısık ayarda güzelce arkalı önlü kızartılır.
Servis tabağına alınır.
Afiyet Olsun