Geri Dönüşüm Omleti

Geri Dönüşüm Omleti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet bayat simit
• 3 sivri biber
• 2 büyük domates
• Yarım demet maydanoz
• 4 adet yumurta
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar
• Küçük parça sucuk veya sosis yoksa olmayadabilir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Geri Dönüşüm Omleti Tarifi'nin Yapılışı

1. Simitleri ince ince doğrayalım.
2. Derin cam kaseye sütü alalım.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım süte ekleyelim.
4. Küp küp doğradığımız diğer malzemeleri de koyup karıştıralım.
5. Tuzunu ,baharatını ilave edip karıştırın .
6. Yanmaz tavaya yağlı kağıt serelim.
7. İçine harcımızı koyup hafif bastırarak yayalım.
8. Kısık ateşte arkalı önlü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
9. Sıcak servis edelim.

Not; Evde süt ve sucuk yoksa konmaya bilir tavanız yapıştırmıyorsa yağlı kağıtta olmayabilir.