Gıda Boyasız Ev Yapımı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet ayva
8 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın
1 su bardağı su
1 çay bardağı dondurulmuş vişne
6 çay bardağı şeker
Gıda Boyasız Ev Yapımı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Gıda boyası kullanılmadan çok lezzetli bir ayva tatlısı tarifi.
Öncelikle derin bir kapa su ve biraz limon suyu ekleyelim.
Ayvaları boylamasına ortadan ikiye bölün ve ayvaların ortalarındaki çekirdekleri çıkartın ve bir kenara ayırın.
Ayvaların kabuklarını soyun ve hemen limonlu suyun içine atın( ayvaların kararmasını engellemek için)
Ardından ayvaları pişireceğiniz geniş tabanlı tencereye alın. Her bir ayvanın üzerine dondurulmuş vişnelerden 2-3 adet koyun ve vişnelerin üzerine de 1 çay bardağı şekeri dökün.
Ardından tencerenin içine kabuk tarçını, ayrılan ayva çekirdeklerini ve karanfilleri atın.
1 bardak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp ocağa alalım.
Önce orta ateşte su kaynamaya başlayınca kısık ateşte 1 buçuk saate yakın kapağı kapalı pişirelim.
Pişen ayvaları ocaktan alıp dikkatlice tabaklara koyalım.
Ayvalar bir kenarda soğurken tencerede kalan suyu bir kapa koyup içine 1 tatlı kaşığı nişasta koyalım.
Soğuyan ayvaların üzerine kaymağı koyduktan sonra bu sostan da döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 👩🏻🍳