Girit Ezmesi
Girit Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Lor peyniri (1 kilo sütü limon suyu ile kestirerek 1 gün önceden hazırladım)
- 2 kibrit kutusu kadar ezine beyaz peynir
- 1 kibrit kutusu kadar izmir tulumu
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç iç çeviz
- 2’şer tatlı kaşığı kekik ve pul biber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Not: peynir miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz, çok tuzlu olmaması için ben az tutuyorum.
Girit Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Beyaz peynir ve izmir tulumunu rendeleyip, loru ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Cevizleri bıçakla çok ince olmayacak şekilde kıyın, baharat ve zeytinyağını da ekleyip, tekrar kaşıkla karıştırın ve elinizle yoğurarak karışımı birbirine yedirin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip meze olarak veya kahvaltılarda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙏 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
