Girit Kurabiyesi

Girit Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 3 yemek pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Girit Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ ve pudra şekeri bir kaba alınarak yoğurulur.
2. Üzerine vanilya ve unu azar azar ilave ederek yoğurulur.
3. 1 buçuk bardaktan sonra unu kontrollü dökün.
4. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir.
5. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
6. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika fırın ısısı farklılık gösterebilir.
8. Altı pembelesinceye kadar pişirilir.
9. Kurabiyeler fırından alınır biraz ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.

Not; Bu malzemelerden 22-24 adet kadar kurabiye elde edilir.İsterseniz hamurunuzu biraz daha küçük yuvarlayıp, daha fazla kurabiye elde edebilirsiniz.