Glutensiz Açma Poğaça Pide Tarifi Normal Açmaları Poğaçaları Aratmayacak Bir Tarif

Glutensiz Açma Poğaça Pide Tarifi Normal Açmaları Poğaçaları Aratmayacak Bir Tarif'in Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım paket yaş maya
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme)
• Aldığı kadar un (Schar ekmek unu)

Açmak İçin ;

• 50 gr tereyağı

Üzeri İçin ;

• Ayırdığımız 1 yumurta sarısı
• Susam (ben susamı kavurdum dahada lezzetli oluyor)

Glutensiz Açma Poğaça Pide Tarifi Normal Açmaları Poğaçaları Aratmayacak Bir Tarif'in Yapılışı

1. Öncelikle küçük bir tencereye süt, yağ ve yoğurdu alıp ılıtalım(ılık olacak, kaynatmayın sakın )
2. Sonra yoğurma kabına alıp üzerine yumurta, tuz, şeker ilave edip unu azar azar ilave edip yoğuralım.
3. Ele hafif yapışan bir hamur olacak. Ağzı kapalı bir kapta en az 30 dakika mayalandıralım.
4. Hamur mayalandıktan sonra bir tavada tereyağını eritelim soğumaya bırakalım.
5. Elimizi tereyağına bulayıp hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarladıktan sonra açalım içini tere yağlayıp saralım ve dolayıp açma şeklini verelim.
6. Bütün hamur bittikten sonra 30 dk daha tepside mayalandıralım.
7. Sonra yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.

   Daha fazla videolu tarifler için İnstagram sayfam
   Olan @glutensiznefistarifler gözatabilirsiniz.