Glutensiz Brokoli Köftesi

Glutensiz Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr brokoli
• 1 küçük soğan
• 1 orta patates
• 1 küçük havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Tuz-karabiber-kırmızıbiber
• 2 kaşık glutensiz un
• Bir avuç maydanoz
• 100 gr kaşar peyniri

Glutensiz Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Glutensiz sağlıklı bir köfte tarifi ile karşınızdayız :)

1. Patates ve havuç soyulup az bir suda haşlanır.
2. Brokoli yıkanır ve rendeden geçirilir.
3. Maydanoz ,sarımsak ,soğan ince ince kıyılır.
4. Bir kapta haşlanan patates ve havuç ezilir baharatlanır.
5. Brokoli, maydanoz, soğan, sarımsak, yumurta, un, rendelenmiş kaşar ve baharatlar iyice karıştırılır ve köfte kıvamına getirilir.
6. Tepsiye yağlı kağıt serilir ve köfteler üzerine yerleştirilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
   Sarımsaklı yoğurt çok yakışır :)