Glutensiz Düşük Kalorili Kurabiye

Glutensiz Düşük Kalorili Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mercimek unu
• 1/2 (yarım) su bardağı stevia şekeri (Doğal şeker)
• 2 büyük yumurta
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat

Glutensiz Düşük Kalorili Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisinde mercimek unu, tarçın, stevia ve muskatı iyice karıştırdıktan sonra yumurtaları da ekleyip hamur kıvamına getiriyoruz.
2. Sonrasında bu hamuru top haline getirip 2 fırın kağıdının arasına koyup 2 cm inceliğinde olacak şekilde elimizle bastırarak açıyoruz eğer bu işlem sizi yoruyor ise merdane de kullanabilirsiniz.
3. Açtığımız kurabiye hamurunu sertleşip kolay kesip şekil verebilmek için dondurucuda yaklaşık 15 dak bekletiyoruz.
4. Buzluktan çıkarttıktan sonra eğer kalıplarınız var ise onlarla yok ise de bir bıçak yardımıyla istediğiniz şekli verebilirsiniz. Şekil verme işleminden sonra en fazla 15 dak önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişiriyoruz. 10 dakikadan sonra sert olmaması için arada bir kontrol edebilirsiniz. Eğer üzerlerini kurabiye süsleme kreması dediğimiz rengarenk parıldayan royal içing ile süslemek isterseniz dışarıdan satın almadan evde kendiniz de en kalorisiz olanını yapabilirsiniz. Bu tarifimi de izleyip kurabiyelerinizi çok daha göz alıcı hale getirebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun 😊 videolu tarif için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz youtube / alev alpak.