Glutensiz Ekmek

Glutensiz Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sinangil glutensiz un (500 gr)
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (Kuru maya)

Glutensiz Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler derin bir kaba alınır ve yoğurulur üzeri güzelce örtülür ve 30-40 dk dinlendirilip mayalandırılır.
2. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır.
3. İstenilen şekil verilir ve üzerine önce su ve sıvı yağ sürülür önceden ısıtılmış 200-230 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
4. Fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyarsanız kurumasını engeller siniz.
5. Yaklaşık 30 dk sürüyor.
6. Çıktıktan sonra bir miktar su ile üzerini ıslatıp bir beze sarılır ve biraz soğuduktan sonra afiyetle yenir.