Glutensiz Fit Kinoa Pizza

Glutensiz Fit Kinoa Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kinoa
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz ve baharatlar (pulbiber, kimyon, karabiber, varsa cajun ve sucuk baharatı)
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• Çok az yağ

Üstü için;

• 1 tatlı kaşığı salça

Pizza üst malzemeleri;

• 1 dilim kaşar
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 dilim hindi füme
• 3 adet zeytin
• Yarım domates
• Yarım biber

Glutensiz Fit Kinoa Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kinoayı önce soğuk suyun altında tutalım ki acılığı gitsin.
2. Sonra 2 çay bardağı suda kısık ateşte haşlayalım.
3. Diğer yandan yumurta ve karbonatı iyice çırpalım.
4. Sonra yoğurtla çırpalım.
5. En son haşlanmış kinoa, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
6. Yağladığımız tavamızı biraz ısıtalım ve pizza hamurunun hepsini aktaralım.
7. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altının pişmesini sağlayalım.
8. Bu sırada pizza üst malzemelerini hazırlayalım.
9. Altı pişince çevirip üstünün hafif pişmesini bekleyelim ki salçayı rahat sürelim. (bizim salça katı olduğu için biraz sulandırdım toz kekik ekledim karıştırdım sonra sürdüm)
10. Sonrasında kaşarı rendeleyip diğer pizza üst malzemeleri dizelim ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini sağlayalım. İşte bu kadar afiyet olsun :).

Not : sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyenesengul” paylaşıyorum:) Sevgiler ️.