Glutensiz Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Glutensiz Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı glutensiz irmik (Ege marka)
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 su bardak glutensiz un (Sinangil marka)
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su

Glutensiz Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikser ile iyice karıştırılır. Sırasıyla yağ, limon kabuğu rendesi eklenir ve karıştırılır.
2. Sonra irmik ve haşhaş da eklenip karıştırılır.
3. En son un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip karıştırılır sonra yuvarlak borcamı tereyağı ile yağlayıp içine hazırladığımız harcı döküyoruz.
4. Kaşık ile düzeltip fırına atıyoruz üstü ve altı kızarınca çıkartıyoruz.
5. İlk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.

Not: pişme süresi farklılık gösterebilir her fırının pişirme süresi farklıdır ben davul fırın kullandım ayrıca ben tatlının üstünü krem şanti ile süsledim ama sade olarak da tüketilmesi bile çok güzel.