Glutensiz Şekersiz Diyet Kek

Glutensiz Şekersiz Diyet Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı sıcak süt
• 2 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı ruşeym (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• Yulaf
• Keten tohumu
• Fıstık

Glutensiz Şekersiz Diyet Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ve sütü karıştırıp 10 dakika bekletin.
2. 2 adet muzu çatal yardımıyla ezin.
3. 10 dakika beklettiğimiz yulafın üzerine ezdiğimiz muzu koyup karıştıralım.
4. Karışımın üzerine kakao hariç 2 adet yumurta ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
5. Kullanacağınız kalıbın tabanı için biraz yulaf, keten tohumu ve fıstık serpiştirelim (öncesinde kalıbı yağlamayı unutmayın).
6. Karışımı ikiye bölüp yarısını kakaolu yapalım ve dilediğiniz şekilde kalıba aktaralım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim.