Glutensiz Tarhana
Glutensiz Tarhana Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo karabuğday unu
- 4 kilo kırmızı biber
- 3 kilo etli domates
- 1 kilo soğan
- 1 kilo keçi yoğurdu
- Tuz
Glutensiz Tarhana Tarifi'nin Yapılışı
- Domates biber soğan pişirilir.
- Biberlerin erimesi lazım. Randodan çekilir.
- Az su ile ezilen yoğurt sosla karıştırılır ve kontrollü bir şekilde unla yoğrulur.
- Yoğurma esnasında tuz kontrolü yapılır.
- Tarhana 21 gün boyunca akşam ve sabah karıştırılır.
- Üzerine kurumaması için nemli bez konabilir.
- Günün sonunda temiz bir bez üzerine serilir fazla kurumadan elle ezilerek un haline getirilir.

--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
