Gök Domates Aşı

Gök Domates Aşı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet gök domates
• 3 adet ermiş domates
• 2 adet acı biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kırık pirinç
• 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 1 fincan zeytinyağı

Gök Domates Aşı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı ve sarımsağımızı küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz.
2. Üzerine zeytinyağını döküyoruz.
3. Kavrulan soğanlarımızın üzerine doğradığımız ermiş domatesleri atıyoruz ve biraz yumuşamasını bekliyoruz.
4. Ardından doğranmış gök domateslerimizi atıyoruz ve bir tur karıştırıyoruz.
5. Üzerine salça,kırık pirincimizi de ekliyoruz.
6. Acı biber kullanmak isteyenler domateslerin en üstüne de acı biberlerimizi koyuyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
7. Pişmeye yaklaşan domateslerimizin üzerine haşlanmış nohutlarımızı ilave ediyoruz. Ve yemeğimiz hazır 💁🏻‍♀️