Görsel Şölen Arpa Şehriye Salatası

Görsel Şölen Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3,5 su bardağı arpa şehriye
• 5, 25 su bardağı su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 6 adet kornişon turşu
• 250 gram konserve mısır
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz (isteğe bağlı)
• 1-2 adet sivri biber turşusu (isteğe bağlı)

Görsel Şölen Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1.  Yağlarımızı tencereye alıp arpa şehriyelerimizi görselde ki rengi alana kadar kavuruyoruz.
2. Kaynamış suyu ve tuzu ekliyoruz.
3.  Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Şehriyelerin yapışmaması için soğuyana kadar sık sık karıştırıyoruz.
5.  Diğer malzemelerimizi küçük küçük doğrayıp şehriyelerimizle karıştırıyoruz. Afiyet olsun.