Grip Savaşçısı Sebzeli Tavuk Haşlama

Grip Savaşçısı Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo tavuk baget
• 2 adet havuç
• 4 adet küçük boy patates
• 4 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• 3 adet defne yaprağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• 2 litreye yakın sıcak su

Meyanesi için ;

• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu yarım çay bardağı su

Grip Savaşçısı Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Tencere yemeklerinin şahı şifa deposu. Boğazım biraz ağrıyınca hemen başvurduğum şifa yemeklerinden ek olarak servis sırasında ben zerdeçal ve karabiber ekleyip şifasını çoğaltıyorum. Hemen tarife geçelim

1. Büyükçe bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyalım.
2. Ardından kabuklarını soyduğumuz soğanları bütün bir şekilde yağda 2 dakika kavuralım.
3. Soğanların rengi dönünce tavukları koyup beraberce kavuralım (begetlerin derisini kasapta çıkartalım yalnız 3 adetin derisi kalsın yemeğe lezzet katar)ardından soyduğumuz havuçları verev kesip ekleyelim. Sarımsağı da ekleyelim güzelce çokta karıştırmadan kavuralım. Suyu koymadan tane karabiberi ve defne yaprağını da koyup suyu ekleyelim ocağın altını açalım 5 dakika hızlıca kaynasın.
4. Sonrasında ocağın altını biraz kısalım 30 dakikaya yakın zamanda tavuklar pişer daha öncede pişebilir kontrol edelim
   Tam pişmeden irice doğradığımız patatesleri ekleyelim onlar pişince (çok sürmez )meyanesini hazırlayalım bir kasede 1. 5 yemek kaşığı unu yumurta sarısı ve limonu karıştıralım.
5. İçine suyu kontrollü birşekilde çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Pişen yemekten birkepçe alarak yavaşça meyaneye ekleyelim hızlıca karıştıralım kesilmesin. Daha sonra bu meyaneyi yemeğe ekleyip karıştıralım
   en son maydanozları ekleyip karıştıralım altını kapatalım Afiyet şifa olsun🤗🤗🤗🤗