Gripe Karşı Panzehir (Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye)

Gripe Karşı Panzehir (Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak tavuk suyu
• 1 kase minik parçalanmış tavuk eti
• Küçük bir kase tel şehriye
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 kaşık un
• Yarım limon

Gripe Karşı Panzehir (Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Özellikle bu aylarda hepimizin ihtiyaç duyduğu bir çorba bence. Mutlaka herkes biliyordur ama ben denemeyenler için bu çorbayı birde limonlu tavsiye ediyorum. Öncelikle salçayla bir iki kaşık sıvıyağını tencereye alalım. Salçayı biraz döndürdükten sonra iki kaşık un koyup kavuruyoruz. Üzerine sıcak olan tavuk suyumuzu koyuyoruz. (benim tavuğum çok yağlıydı o yüzden ben bir bardakta normal su ekledim) Suyumuz tamamen kaynadıktan sonra karıştırarak şehriyeyi ekliyoruz karıştırmazsak topaklanıyor. Bir iki dakika sonra tavuk parçalarını da ekliyoruz tuzunu karabiberini de koyup pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz pişerken içine bir kaç dal maydanoz doğrayabilirsiniz. Çorbamız hazır olunca bol limon la servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.