Gripin

Gripin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Süsleme için;

• Tarçın
• Pudra şekeri
• Elimde nişasta bulunmadığı için koymadım. Dilerseniz koyabilirsiniz.

Gripin Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, sıvı yağ, un, toz şeker, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya yoğrulur(Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek koymayı tercih ediniz. Elenmediğin de yoğrulurken topak topak kalıyor). Yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Küçük parçalar alınarak yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 dereceye ayarlanarak önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Süsleme için: Bir poşete göz kararınca tarçın ve pudra şekeri konulur. İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerden 5-6 tane alınarak poşetin içine koyulur ve çalkalanır. Kurabiyeler resimdeki gibi renk alacaktır.

Berrin ablamın tarifi, ellerine sağlık ablacım 😊

Servise hazır, afiyet olsun 😊